O presidente do Instituto Superior de Agronomia de Lisboa (ISA), Carlos Noéme, esteve na segunda-feira, 26 de março, em Petrolina, onde dividiu o tempo entre reuniões com os gestores doIF Sertão-PE, no gabinete da reitoria, e visitas aos campi Petrolina Zona Rural e Petrolina. O acadêmico assinou um Termo de Cooperação com o Instituto Federal que vai possibilitar a oferta de cursos de mestrado para docentes e técnicos administrativos e a realização de intercâmbios acadêmico-científicos para os alunos das graduações.

DESIGN BY @Gabriela Leite

“Tratar” o cacho de uva é tarefa feminina, pois à mulher cabe a “delicadeza de gestos” e o “senso estético” necessários à produção da uva que responde aos padrões de qualidade requeridos. fonte: GLOBALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS PRODUTIVAS E O TRABALHO DE HOMENS E MULHERES NA FRUTICULTURA DE EXPORTAÇÃO : O caso do Vale do São Francisco Josefa Salete Barbosa Cavalcanti Ana Cristina Belo da Silva

Apreciações sobre as diferenças entre trabalhos de homens e de mulheres são confirmadas nas falas abaixo: O trabalho dos homens é mais difícil e pesado, não de-sejo fazer o trabalho dos homens de jeito nenhum, e só faria se não tivesse outro jeito. A mulher é que nem o povo diz, a mu-lher é mais fraca mesmo e o homem tem mais possibilidade de trabalhar. (Joana, 22 anos, solteira).

Pernambuco – “observa-se divisão sexual do trabalho, segundo a qual, aos homens são reservadas as tarefas na cultura da manga, enquanto as mulheres são as preferidas para a produção de uvas. Apoiando-se em uma divisão do trabalho doméstico, baseada nas relações de gênero, os empresários se utilizaram de tais características na hora de recrutar a mão de obra para a fruticultura (Lara, 1998; Cavalcanti & Bendini, 2001; Cavalcanti et al., 1998).” 
fonte: GLOBALIZAÇÃO DA AGRICULTURA E MUDANÇAS NO MUNDO DO TRABALHO: os Trabalhadores Rurais no Vale do São Francisco Victor de Oliveira Rodrigues 1 ; Drª Josefa Salete Barbosa Cavalcanti 2 ; 

“A introdução de novos recursos tecnológicos tem provocado mudanças em todo o setor, porém mais especialmente na área destinada às mulheres. O raleio, por exemplo, desaparece com a introdução de uma nova variedade, mais ao gosto do consumidor do norte, que é a uva sem sementes. A introdução do pente aumenta a quantidade de cachos que podem ser limpos em mais que o dobro. A irrigação controlada por computador pode ser feita por um homem na metade de seu tempo de trabalho, ao invés de quatro homens em tempo integral com o equipamento tradicional. A fertirrigação, colocação do adubo diretamente na água, método possível com o sistema de micro-aspersão, elimina a participação do funcio-nário que faria a adubação. Experiências similares têm lugar na produção de pêras e maçãs no Alto Valle Argentino; com a in-trodução do computador foram reduzidas as tarefas tradicionalmente realizadas por mulheres (Bendini, 1996)…
No desenvolvimento do Vale destacam-se a eficiência tecnológica, a competitividade de suas condições naturais e o seu impacto na geração de empregos, ainda que a sua maior influência esteja na geração de empregos indiretos. Entretanto, não há números e estatísticas confiáveis sobre empregos gerados; instituições de planejamento, serviços de fiscalização do Ministério do Trabalho e mesmo os órgãos de representação dos trabalhadores não conseguem ter um quadro real ou aproximado da situação; os números variam entre 30.000 e 60.000. Mas, as mudanças contribuem para a redução do número de pessoas ocupadas por ha, pois, conforme observação no campo, há casos e experiências que tendem a reverter os números. O certo é que, se no início da modernização da região falava-se de 6 pessoas ocupadas por ha., hoje este número tende a ser reduzido a duas pessoas, entre homens e mulheres, por ha. Isto é particularmente crítico no emprego das mulheres pela especificidade do  
atendimento da qualidade dos produtos nas tarefas de raleio das uvas e seleção e embalagem de mangas, por exemplo. …as mulheres são mais aptas a executar tarefas que tenham como fim a produção de uvas para exportação, de acordo com padrões internacionais prefixados, pressupõe o reconhecimento de que o trabalho femi-nino é qualificado, já que para garantir um produto final bem acabado, seria requerida uma qualificação que deveria ser dis-tinguida e adequadamente remunerada. Do mesmo modo, aplicar agrotóxicos só é possível com conhecimento específico. Os salários, entretanto, em Petrolina, são unificados para todos os trabalhadores, independente da tarefa a ser executada.

fonte: GLOBALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS PRODUTIVAS E O TRABALHO DE HOMENS E MULHERES NA FRUTICULTURA DE EXPORTAÇÃO : O caso do Vale do São Francisco Josefa Salete Barbosa Cavalcanti Ana Cristina Belo da Silva 

Este evento de 2004 mostra que a região vêm investindo em melhorar a qualidade de seus vinhos e aperfeiçoar técnicas de produção.

The Rural Women Worker’s Movement of Sertão Central de Pernambuco was created in 1982 and is made up of rural women workers, those who run small plots land and those without land, who organized in grassroots groups in rural communities in twelve municipalities – Calumbi, Cedro, Custódia, Flores, Mirandiba, Santa Cruz da Baiza Verde, Salgueiro, São José do Belmonte, Serra Talhada, Serrita, Triunfo e Terra Nova – in the micro-region of Pólo Sertão Central de Pernambuco, in the semi-arid area of Brazil. The movement was pioneered by the rural women’s organization, and as a result, over the last 24 years, there has been an exchange of experiences between North and Northeast Brazil, thus contributing to the organization of other groups of rural women in those regions, as well as in other countries. As women organized in a group, they discuss their problems as women and as workers. The movement is a space for reflection, organizing and action, addressing themes specific to women and women workers, such as: gender and sexuality, violence, self-esteem, organizing, management, sustainable agriculture, improvement of agricultural products, desertification, drought, environment, with particular concern regarding water, family agriculture, raising small animals, and popular medicine. –  FONTE: 
https://grants.globalfundforwomen.org/GFWSearch/index.php?id=31656 

No Brasil, como o alistamento militar é obrigatório para os homens aos 18 anos, eles adquirem os documentos civis mais cedo do que as mulheres. Além disso, na área rural, devido às migrações de uma região para outra, os homens possuem mais documentos do que as mulheres. As constantes viagens para o Sudeste do país em busca de trabalho eram um fator determinante para que os homens adquirissem os documentos. Quem fosse para São Paulo ou Rio de Janeiro sabia que, além do título de eleitor e da certidão de reservista, era necessário providenciar as carteiras de identidade e de trabalho.
A ausência de documentos torna mais grave a privação material e social e é responsável por uma série de sofrimentos, constrangimentos aos quais as mulheres são submetidas quando elas se deparam com os mecanismos regulamentadores dos processos de natalidade, fecundidade, longevidade e mortalidade. Vale salientar, contudo, que as mulheres não aceitam com passividade esses mecanismos; elas resistem, pressionam, buscam saídas e inventam estratégias.Com a conquista de direitos sociais e a municipalização das políticas sociais, a partir do final década de 1980, as mulheres rurais passaram a lidar mais diretamente com as exigências legais de documentação civil e profissional para terem acesso a políticas e programas sociais.
fonte: Vida de agricultoras e histórias de documentos no Sertão Central de Pernambuco, Rosineide de L. Meira Cordeiro, Universidade Federal de Pernambuco – http://dx.doi.org/10.1590/S0104-026X2007000200012

BRASIL INOVA NA PRODUÇÃO DE VINHOS TROPICAIS
Graças ao clima quente e seco do Nordeste,a colheita da uva acontece o ano todo, ao contrário das regiões mais frias e tradicionais de cultivo, onde há apenas uma safra por ano.Por se tratar de uma experiência única, a produção de vinho na Região de Petrolina (PE) é hoje uma referência mundial, mas ainda assimnão cessaram os investimentos em pesquisa ea busca de uma variedade de uva que se adapte melhor às peculiaridades do clima. fonte: 
fonte: FINEP -http://www.finep.gov.br/imprensa/revista/segunda_edicao/05_Brasil%20inova%20na%20produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20vinhos%20tropicais.pdf

O pessoal para o trabalho na indústria do vinho, sobretudo os enólogos, é recrutado no Sul do país e até mesmo no exterior e, recentemente, vem sendo formado na própria região. Para as atividades de campo, devido ao fato de no local existir o grande polo nacional de fruticultura irrigada, inclusive de produção de uva, encontra-se com facilidade mão-de-obra especializada para cada etapa do processo produtivo (CAVALCANTI et al., 2008) e também diferenciada por gênero para as diferentes tarefas. (CAVALCANTI; SILVA, 2008). A contratação é feita diretamente pelas empresas ou com a intermediação de empreiteiros. O sindicato de trabalhadores rurais tem exercido forte presença na fiscalização das condições de trabalho e na negociação salarial, por meio de dissídios coletivos, e também na regularização de direitos trabalhistas.

“A existência de vinícolas no Vale do Rio São Francisco, região do semi-árido, seria encarada anos atrás como uma espécie de lenda, um mito, como o Nego d´água, a Rasga Mortalha e a Mãe da Lua, esses personagens que habitam a memória dos antigos moradores das barrancas do rio. Mas de fato elas existem, as primeiras instalaram-se nos anos 80 na região, próximas à cidade de Petrolina, no estado de Pernambuco, favorecidas por um projeto de irrigação utilizando as águas do Velho Chico.” - Matéria no Estadão, fonte: http://blogs.estadao.com.br/olhar-sobre-o-mundo/vale-do-sao-francisco/

Enquetesobre “..
como o Nego d´água, a Rasga Mortalha e a Mãe da Lua, esses personagens que habitam a memória dos antigos moradores das barrancas do rio..” – alguém saberia me contar algo sobre estas lendas? – incluir enquete Facebook
link para fan page - https://www.facebook.com/baconostropicos

Por que o desenvolvimento rural sustentável?

Desenvolvimento rural sustentável representa um esforço em reunir aspectos complementares do processo de desenvolvimento, com foco na equidade social, econômica e ambiental. Neste contexto, o diálogo entre diferentes áreas de intervenção pública é primordial. Há um crescente interesse em abordagens multi-dimensionais como caminhos indispensáveis para enfrentar os desafios atuais do planeta.Nossa principal preocupação é analisar a inter-secções no âmbito de políticas que permitam um impacto mais amplo e mais coordenado na vida das pessoas, especialmente de grupos marginalizados. Assim, as políticas que conciliam diversas agendas, tais como gênero e mudança climática, pobreza e meio ambiente, inclusão produtiva e de distribuição de alimentos, estão no cerne de nossas atividades. – Centro Internacional de Políticas para o Crescimento Inclusivo.

A Região

Pinterest – imagens

A História das Vinícolas

Com 800 hectares de uvas viníferas, o Vale do São Francisco responde por 30% da produção nacional. Das 12 vitivinícolas instaladas na região, 11 são de Pernambuco. É a única área vinícola do mundo situada em clima semi-árido. O mérito é do enólogo gaúcho Ineldo Tedesco, que desembarcou no Sertão pernambucano, nos anos 80, com a missão de produzir vinhos no Vale do São Francisco. Enólogo, descendente de imigrantes italianos com tradição no cultivo de uvas viníferas e produção artesanal de vinhos na região do Rio Grande do Sul, trabalhou em vinícolas como: Cooperativa Tamandaré, Heublein do Brasil e Maison Forestier. Sendo nesta última, em 1984 que testou uvas do Vale do São Francisco elaborando vinhos que comprovaram as excelentes qualidades da região,demonstrando a tendência de um futuro pólo vitivinícola. A partir daí, formou-se uma parceria entre Maison Forestier e a Fazenda Milano-Santa Maria da Boa Vista-PE, sendo Tedesco transferido para prestar assistência técnica na elaboração dos vinhos.

A Tecnologia

Os Dados

Os Trabalhadores Rurais

As Curiosidades

Você pode ajudar a contar mais histórias. Apoie o projeto

A Cultura – Manifestações Populares, Tradições, Dança, Música, Literatura

A Gastronomia da região

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“Tratar” o cacho de uva é tarefa feminina, pois à mulher cabe a “delicadeza de gestos” e o “senso estético” necessários à produção da uva que responde aos padrões de qualidade requeridos. fonte: GLOBALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS PRODUTIVAS E O TRABALHO DE HOMENS E MULHERES NA FRUTICULTURA DE EXPORTAÇÃO : O caso do Vale do São Francisco Josefa Salete Barbosa Cavalcanti Ana Cristina Belo da Silva

Apreciações sobre as diferenças entre trabalhos de homens e de mulheres são confirmadas nas falas abaixo: O trabalho dos homens é mais difícil e pesado, não de-sejo fazer o trabalho dos homens de jeito nenhum, e só faria se não tivesse outro jeito. A mulher é que nem o povo diz, a mu-lher é mais fraca mesmo e o homem tem mais possibilidade de trabalhar. (Joana, 22 anos, solteira).

Pernambuco – “observa-se divisão sexual do trabalho, segundo a qual, aos homens são reservadas as tarefas na cultura da manga, enquanto as mulheres são as preferidas para a produção de uvas. Apoiando-se em uma divisão do trabalho doméstico, baseada nas relações de gênero, os empresários se utilizaram de tais características na hora de recrutar a mão de obra para a fruticultura (Lara, 1998; Cavalcanti & Bendini, 2001; Cavalcanti et al., 1998).” 
fonte: GLOBALIZAÇÃO DA AGRICULTURA E MUDANÇAS NO MUNDO DO TRABALHO: os Trabalhadores Rurais no Vale do São Francisco Victor de Oliveira Rodrigues 1 ; Drª Josefa Salete Barbosa Cavalcanti 2 ; 

“A introdução de novos recursos tecnológicos tem provocado mudanças em todo o setor, porém mais especialmente na área destinada às mulheres. O raleio, por exemplo, desaparece com a introdução de uma nova variedade, mais ao gosto do consumidor do norte, que é a uva sem sementes. A introdução do pente aumenta a quantidade de cachos que podem ser limpos em mais que o dobro. A irrigação controlada por computador pode ser feita por um homem na metade de seu tempo de trabalho, ao invés de quatro homens em tempo integral com o equipamento tradicional. A fertirrigação, colocação do adubo diretamente na água, método possível com o sistema de micro-aspersão, elimina a participação do funcio-nário que faria a adubação. Experiências similares têm lugar na produção de pêras e maçãs no Alto Valle Argentino; com a in-trodução do computador foram reduzidas as tarefas tradicionalmente realizadas por mulheres (Bendini, 1996)…
No desenvolvimento do Vale destacam-se a eficiência tecnológica, a competitividade de suas condições naturais e o seu impacto na geração de empregos, ainda que a sua maior influência esteja na geração de empregos indiretos. Entretanto, não há números e estatísticas confiáveis sobre empregos gerados; instituições de planejamento, serviços de fiscalização do Ministério do Trabalho e mesmo os órgãos de representação dos trabalhadores não conseguem ter um quadro real ou aproximado da situação; os números variam entre 30.000 e 60.000. Mas, as mudanças contribuem para a redução do número de pessoas ocupadas por ha, pois, conforme observação no campo, há casos e experiências que tendem a reverter os números. O certo é que, se no início da modernização da região falava-se de 6 pessoas ocupadas por ha., hoje este número tende a ser reduzido a duas pessoas, entre homens e mulheres, por ha. Isto é particularmente crítico no emprego das mulheres pela especificidade do  
atendimento da qualidade dos produtos nas tarefas de raleio das uvas e seleção e embalagem de mangas, por exemplo. …as mulheres são mais aptas a executar tarefas que tenham como fim a produção de uvas para exportação, de acordo com padrões internacionais prefixados, pressupõe o reconhecimento de que o trabalho femi-nino é qualificado, já que para garantir um produto final bem acabado, seria requerida uma qualificação que deveria ser dis-tinguida e adequadamente remunerada. Do mesmo modo, aplicar agrotóxicos só é possível com conhecimento específico. Os salários, entretanto, em Petrolina, são unificados para todos os trabalhadores, independente da tarefa a ser executada.

fonte: GLOBALIZAÇÃO, ESTRATÉGIAS PRODUTIVAS E O TRABALHO DE HOMENS E MULHERES NA FRUTICULTURA DE EXPORTAÇÃO : O caso do Vale do São Francisco Josefa Salete Barbosa Cavalcanti Ana Cristina Belo da Silva 

Este evento de 2004 mostra que a região vêm investindo em melhorar a qualidade de seus vinhos e aperfeiçoar técnicas de produção.

The Rural Women Worker’s Movement of Sertão Central de Pernambuco was created in 1982 and is made up of rural women workers, those who run small plots land and those without land, who organized in grassroots groups in rural communities in twelve municipalities – Calumbi, Cedro, Custódia, Flores, Mirandiba, Santa Cruz da Baiza Verde, Salgueiro, São José do Belmonte, Serra Talhada, Serrita, Triunfo e Terra Nova – in the micro-region of Pólo Sertão Central de Pernambuco, in the semi-arid area of Brazil. The movement was pioneered by the rural women’s organization, and as a result, over the last 24 years, there has been an exchange of experiences between North and Northeast Brazil, thus contributing to the organization of other groups of rural women in those regions, as well as in other countries. As women organized in a group, they discuss their problems as women and as workers. The movement is a space for reflection, organizing and action, addressing themes specific to women and women workers, such as: gender and sexuality, violence, self-esteem, organizing, management, sustainable agriculture, improvement of agricultural products, desertification, drought, environment, with particular concern regarding water, family agriculture, raising small animals, and popular medicine. –  FONTE: 
https://grants.globalfundforwomen.org/GFWSearch/index.php?id=31656 

No Brasil, como o alistamento militar é obrigatório para os homens aos 18 anos, eles adquirem os documentos civis mais cedo do que as mulheres. Além disso, na área rural, devido às migrações de uma região para outra, os homens possuem mais documentos do que as mulheres. As constantes viagens para o Sudeste do país em busca de trabalho eram um fator determinante para que os homens adquirissem os documentos. Quem fosse para São Paulo ou Rio de Janeiro sabia que, além do título de eleitor e da certidão de reservista, era necessário providenciar as carteiras de identidade e de trabalho.
A ausência de documentos torna mais grave a privação material e social e é responsável por uma série de sofrimentos, constrangimentos aos quais as mulheres são submetidas quando elas se deparam com os mecanismos regulamentadores dos processos de natalidade, fecundidade, longevidade e mortalidade. Vale salientar, contudo, que as mulheres não aceitam com passividade esses mecanismos; elas resistem, pressionam, buscam saídas e inventam estratégias.Com a conquista de direitos sociais e a municipalização das políticas sociais, a partir do final década de 1980, as mulheres rurais passaram a lidar mais diretamente com as exigências legais de documentação civil e profissional para terem acesso a políticas e programas sociais.
fonte: Vida de agricultoras e histórias de documentos no Sertão Central de Pernambuco, Rosineide de L. Meira Cordeiro, Universidade Federal de Pernambuco – http://dx.doi.org/10.1590/S0104-026X2007000200012

BRASIL INOVA NA PRODUÇÃO DE VINHOS TROPICAIS
Graças ao clima quente e seco do Nordeste,a colheita da uva acontece o ano todo, ao contrário das regiões mais frias e tradicionais de cultivo, onde há apenas uma safra por ano.Por se tratar de uma experiência única, a produção de vinho na Região de Petrolina (PE) é hoje uma referência mundial, mas ainda assimnão cessaram os investimentos em pesquisa ea busca de uma variedade de uva que se adapte melhor às peculiaridades do clima. fonte: 
fonte: FINEP -http://www.finep.gov.br/imprensa/revista/segunda_edicao/05_Brasil%20inova%20na%20produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20vinhos%20tropicais.pdf

O pessoal para o trabalho na indústria do vinho, sobretudo os enólogos, é recrutado no Sul do país e até mesmo no exterior e, recentemente, vem sendo formado na própria região. Para as atividades de campo, devido ao fato de no local existir o grande polo nacional de fruticultura irrigada, inclusive de produção de uva, encontra-se com facilidade mão-de-obra especializada para cada etapa do processo produtivo (CAVALCANTI et al., 2008) e também diferenciada por gênero para as diferentes tarefas. (CAVALCANTI; SILVA, 2008). A contratação é feita diretamente pelas empresas ou com a intermediação de empreiteiros. O sindicato de trabalhadores rurais tem exercido forte presença na fiscalização das condições de trabalho e na negociação salarial, por meio de dissídios coletivos, e também na regularização de direitos trabalhistas.

“A existência de vinícolas no Vale do Rio São Francisco, região do semi-árido, seria encarada anos atrás como uma espécie de lenda, um mito, como o Nego d´água, a Rasga Mortalha e a Mãe da Lua, esses personagens que habitam a memória dos antigos moradores das barrancas do rio. Mas de fato elas existem, as primeiras instalaram-se nos anos 80 na região, próximas à cidade de Petrolina, no estado de Pernambuco, favorecidas por um projeto de irrigação utilizando as águas do Velho Chico.” - Matéria no Estadão, fonte: http://blogs.estadao.com.br/olhar-sobre-o-mundo/vale-do-sao-francisco/

Enquetesobre “..
como o Nego d´água, a Rasga Mortalha e a Mãe da Lua, esses personagens que habitam a memória dos antigos moradores das barrancas do rio..” – alguém saberia me contar algo sobre estas lendas? – incluir enquete Facebook
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Por que o desenvolvimento rural sustentável?

Desenvolvimento rural sustentável representa um esforço em reunir aspectos complementares do processo de desenvolvimento, com foco na equidade social, econômica e ambiental. Neste contexto, o diálogo entre diferentes áreas de intervenção pública é primordial. Há um crescente interesse em abordagens multi-dimensionais como caminhos indispensáveis para enfrentar os desafios atuais do planeta.Nossa principal preocupação é analisar a inter-secções no âmbito de políticas que permitam um impacto mais amplo e mais coordenado na vida das pessoas, especialmente de grupos marginalizados. Assim, as políticas que conciliam diversas agendas, tais como gênero e mudança climática, pobreza e meio ambiente, inclusão produtiva e de distribuição de alimentos, estão no cerne de nossas atividades. – Centro Internacional de Políticas para o Crescimento Inclusivo.

A Região

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A História das Vinícolas

Com 800 hectares de uvas viníferas, o Vale do São Francisco responde por 30% da produção nacional. Das 12 vitivinícolas instaladas na região, 11 são de Pernambuco. É a única área vinícola do mundo situada em clima semi-árido. O mérito é do enólogo gaúcho Ineldo Tedesco, que desembarcou no Sertão pernambucano, nos anos 80, com a missão de produzir vinhos no Vale do São Francisco. Enólogo, descendente de imigrantes italianos com tradição no cultivo de uvas viníferas e produção artesanal de vinhos na região do Rio Grande do Sul, trabalhou em vinícolas como: Cooperativa Tamandaré, Heublein do Brasil e Maison Forestier. Sendo nesta última, em 1984 que testou uvas do Vale do São Francisco elaborando vinhos que comprovaram as excelentes qualidades da região,demonstrando a tendência de um futuro pólo vitivinícola. A partir daí, formou-se uma parceria entre Maison Forestier e a Fazenda Milano-Santa Maria da Boa Vista-PE, sendo Tedesco transferido para prestar assistência técnica na elaboração dos vinhos.

A Tecnologia

Os Dados

Os Trabalhadores Rurais

As Curiosidades

Você pode ajudar a contar mais histórias. Apoie o projeto

A Cultura – Manifestações Populares, Tradições, Dança, Música, Literatura

A Gastronomia da região